水溶性殼聚糖具有良好的水溶性，還具有高功能活性和高生物活性，主要是通過生物酶技術降解而獲得的。山東全杭水溶性殼聚糖廠家的產品具有廣泛的應用范圍和良好的市場前景。

  水溶性殼聚糖廠家告訴大家，水溶性殼聚糖用于醫(yī)學領域可以保護傷口免受感染，促進傷口愈合，并具有無毒。因此，將其用作藥物緩解劑具有較大的優(yōu)勢。水溶性殼聚糖也可以應用于食品領域，在乳制品中，它可用作腸道益生菌的活化因子，以增強鈣和礦物質的吸收。

  山東全杭水溶性殼聚糖廠家的產品在調味劑中，還可以代替苯甲酸鈉作為防腐劑、化學防腐劑；在水果和蔬菜中，可以涂上新鮮薄膜，其膜透明，耐水并具有防腐作用。